GUIMARPEIXE.COM.PT
 
Verpflichtung zur Qualität und Lebensmittelsicherheit

Da Guimarpeixe ein dynamisches Unternehmen mit dem Anspruch einer permanenten und auf den Kunden ausgerichteten Verbesserung ist, hat im Jahr 2003 die Strategie angewendet, die Zertifizierung seines Qualitätsmanagementsystems, gemäß der Norm NP EN ISO 9001, zu erlangen.

Im Hinblick auf sein ständiges Wachstum, versuchte Guimarpeixe die Anerkennung seiner guten Herstellungspraktiken und der Qualität seiner Produkte zu erhalten. Im Jahr 2004 war es dann soweit. Guimarpeixe erhielt die Zertifizierung seines Qualitätsmanagementsystems nach der Norm NP EN ISO 22000.

Der Geltungsbereich der erhaltenen Zertifizierungen schließt alle Unternehmensprozesse ein, vom Eingang der Rohstoffe, Lagerung, Verarbeitung, Transport bis zur Verteilung. Somit garantiert Guimarpeixe seinen Kunden die Lebensmittelsicherheit und Produktqualität.

Guimarpeixe hat sich im Jahr 2014 für das MSC-Rückverfolgbarkeits-Zertifikat (Marine Stewardship Council) für Seehecht aus Südafrika und für Sardinen in nachhaltiger Fischerei zertifiziert.

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